喫茶iMAの居間で日記
お店のことや店主の感じたことなどをボチボチつづります。
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喫茶iMA

Author:喫茶iMA
喫茶iMAは大阪・谷町九丁目(大阪市天王寺区生玉町9-17)で営業中です。
水曜日は定休日です。
営業時間は9:00~18:00です。(L.O.17:30)
(木曜日は9:30~18:00です。)



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ボサノヴァ生演奏ライブを行いました。
喫茶iMAです。

さて、去る5月14日に喫茶iMAにて、ボサノヴァライブを行いましたよ。
オープン3年半にして、初の本格的イベントでした。

ボサノヴァの有名なナンバーを中心に、
Yasuco BirdさんとKobaさんの生ギターとヴォーカルで
2時間の楽しいひと時をお過ごしいただけたかな・・・と思います。
もちろん、喫茶iMAの自家製ケーキとドリンクとともに・・・。

いつもの静かな雰囲気とは一味違った時間でした。

ボサノヴァライブ20170514


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今月の『月替わりコーヒー』は・・・
喫茶iMAです。

さて、月も替わり『月替わりコーヒー』も新しくなってますよ。
今月は、『ドミニカ シエロ カリベニョ バラオナAAA』です。

カリブ系らしい柔らかな酸味とナッツのような香ばしいアロマが楽しめますよ。
当店自家製の焼菓子と合わせると、何とも言えぬ美味しさよ・・・。

是非お試しください。
今月のコーヒー(201705)

ニョキニョキ伸びて・・・。
10年前まで身長が伸び続けてました、喫茶iMAです。

さて、もう春も本番。木々の新芽も鮮やかに伸び始めてきましたね。
春になる前から当店の『多肉植物』が妙に伸び始めてます。

買った時のサンプル写真がコレ↓(モコモコした感じです。)
多肉草 (1)

そして、現在の姿がなんとコレ↓(ニョキニョキです。)
多肉草 (3)

養分も、日差しもそこそこだったつもりなのでしたが・・・。
これからまだ伸びるのでしょうかね。
行ってきました、講習会。
喫茶iMAです。

さて、本日はご近所の老舗花田コーヒさんで焙煎の講習会が行われたので、
臨時休業などさせていただいて、参加してまいりました。

最近導入された、『PROBAT』の5キロ。
お手入れも行き届いていてピッカピカ!

これで、グアテマラを焙煎。
さすがにこれだけの量を焙煎すると迫力がありますなぁ。

そして、煎りたても試飲させていただけたし、お土産としてもいただきました。

P4150347.jpg
冷却機(縮小)

臨時休業のお知らせ
喫茶iMAです。臨時休業のお知らせです。

4月15日(土)は、研修参加のため、
10:30~12:30の間臨時休業とさせていただきます。
その前後の時間帯(9:00~10:30、12:30~18:00)は通常通り営業いたします。

予めご了承お願い致します。
研修